50KG黑蒜發(fā)酵機(jī)，科研黑蒜箱作用：

       目前，黑蒜以其良好的健康益處而聞名，特別是對(duì)于老年人的健康。發(fā)酵后的大蒜不再是刺鼻的，而是像甜杏一樣酸，容易吃。因此，使用黑蒜的需求正在增加。為了能夠更進(jìn)一步滿足這種需求，雋思儀器定制科研黑蒜機(jī)。

50KG黑蒜發(fā)酵機(jī)，科研黑蒜箱使用要求：
為了發(fā)酵優(yōu)質(zhì)黑蒜，原料的選擇極為重要。選擇大而圓的塊莖，不要刮傷，內(nèi)部也必須保證完好。為了使大蒜不腐爛和發(fā)芽，你需要盡快保存大蒜。可以保持在1-5攝氏度的溫度下或存放在干燥的地方。
 為了能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黑蒜，除了選擇原料外，還需要配備標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備，即黑蒜機(jī)。根據(jù)您需要的產(chǎn)量，您可以選擇容量合適的，可以使用小型生產(chǎn)50公斤新鮮大蒜，或?yàn)樾⌒推髽I(yè)生產(chǎn)100公斤新鮮大蒜的黑蒜機(jī)。

50KG黑蒜發(fā)酵機(jī)制作黑蒜的步驟
 - 準(zhǔn)備好原料和制作黑蒜的機(jī)器后，我們開(kāi)始用機(jī)器制作黑蒜。
 - 首先，我們將黑蒜放入密封容器中，然后放入機(jī)器中。 在整個(gè)過(guò)程中，始終需要確保密閉室，為發(fā)酵大蒜創(chuàng)造有利的環(huán)境。
 - 接下來(lái)，在50-90攝氏度，60-95％濕度下發(fā)酵，這時(shí)新鮮的大蒜將慢慢發(fā)酵形成黑蒜。
 - 然后機(jī)器將自己調(diào)整在75-80攝氏度，濕度75-95％超過(guò)幾百小時(shí)。 這時(shí)，黑蒜形成，不再有刺鼻的氣味。